알려지지 않았던 실력 있는 일반 요리사들과 잘 알려진 스타 요리사들과의 실력을 겨루는 요리 예능 프로그램 흑백요리사가 화제를 모으고 있습니다. 넷플릭스에서 공개한 흑백요리사는 9월 17일 1화에서 4화까지 공개를 했습니다. 요리사 중에 평가절하라는 닉네임을 가진 분에 대해 많이들 궁금해하셔서 관련 내용을 알려 드리겠습니다.
흑백요리사 개요
넷플릭스에서 공개중인 요리 서바이벌 프로그램이 흑백요리사입니다. 추석연휴에 공개된 이후 많은 사람들에게 관심을 받고 있습니다. 심사위원진은 요리 예능 프로그램을 재미있게 만들어주는 백종원 대표와 미슐랭 3 스타 셰프인 안성재가 맡고 있습니다.
스타 셰프 20인을 백수저로 일반 셰프 80인을 흑수저로 설정하여 일단 흑수저 간의 요리 경합을 통해 백수저에게 도전하여 우승을 경쟁하게 됩니다. 요리 주재료를 공개하지 않고 상대와의 뽑기를 통해 경합 직전에 재료를 알려주는 것도 이번 서바이벌 프로그램의 특징입니다.
흑백요리사 평가절하
흑백요리사 1화부터 4화까지 공개된 시점에서 가장 많은 사람들이 궁금해하는 것 중 하나가 '평가절하는 누구인가?'입니다. 평가절하라는 닉네임을 사용한 참가자는 본명 박정현입니다. 그는 요리사로서 와인바 'SUM'의 오너 셰프이며, 2022년 연애 리얼리티 프로그램인 '러브캐쳐 인 발리'에 출연한 경력이 있습니다.
외모가 잘 생기고 독특한 요리 스타일로 주목을 받았지만, 흑백요리사 경연 중에 안성재 셰프의 심사에서 안타깝게도 탈락하고 말았습니다. 그의 요리는 뛰어난 시각적 연출에도 불구하고 고기의 레스팅 과정에서 문제가 있었고, 결국 열전달이 제대로 되지 않았다는 평가를 받았습니다.
평가절하라는 닉네임
방송 프로그램에 출연했었던 것으로 인해 본인에게 형성된 이미지 때문에 자신의 요리 실력이 평가절하 될 수 있다고 느껴 평가절하라는 닉네임을 사용했다고 합니다.
평가절하 운영 스토어
얼마 전까지 한남동에서 와인바 'SUM'을 운영했던 것 같지만 지금 현재는 운영을 안 하고 있습니다. 최근에는 마포에 위치한 '포그서울'이라는 피자가게를 운영 중인 것으로 보입니다.
흑백요리사 5화 공개일정
흑백요리사는 12화로 우승자를 가리게 되어있습니다. 9월 17일 1화~4화 공개, 9월 24일 5화~7화 공개, 10월 1일 8~10화 공개, 10월 8일 11~12화 공개할 예정입니다. 마지막까지 매주 화요일 오후 4시 공개라고 생각하시면 됩니다. 우승자가 누가 될지 궁금해지는 마지막 회 공개일에는 퇴근시간에 맞춰 누군가 우승자를 공개하면 김이 빠질 것도 같습니다. 아무튼 앞으로 공개될 때마다 에피소드와 관련해서 포스팅하도록 하겠습니다.
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